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이번 포스팅에서는 돼지고기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 아마 돼지고기 싫어하시는분들은 거의 없을텐데 여러가지 좋은 효능만 있으면 좋겠습니다. 포스팅 시작합니다.
돼지고기 효능
피로회복과 성인병 예방에 좋습니다.
돼지고기는 피로회복과 성인병을 예방해 주는데 좋다고 합니다. 메티오닌 성분이 간을 보호하는 효능이 있기 때문에 피로해소에 좋고 또한, 불포화 지방산인 리놀레산이 동맥경화를 일으키는 콜레스테롤의 축적을 방해하기 때문에 동맥경화와 고혈압 등을 예방해 주는데 좋다고 합니다.
단, 너무 많이 드실 경우 오히려 성인병을 유발할 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 특히 소주에 삼겹살
중금속 해독에 좋습니다.
돼지고기의 불포화지방산은 탄산가스를 중화시켜서 폐에 쌓인 공해물질을 중화시키고 체내의 중금속을 흡착해 배설시켜 준다고 합니다. 막노동 해보신분들은 알죠. 끝마치고 삼겹살에 소주한잔. 먼지 많이 먹었을때는 돼지고기라고 이런 이유 때문인듯 합니다.
피부미용에 좋습니다.
돼지고기는 비타민B1 성분이 풍부해서 탄수화물의 대사를 돕고 피부노화를 예방해 탄력있는 피부를 유지시키는데 좋다고 합니다.
신진대사 촉진에 좋습니다.
돼지고기는 비타민 B1,B2가 풍부하고 섬유질이 연해서 소화흡수도 잘 된다고 합니다. 참고로 안심 , 등심에는 단백질이 맣고 삼겹살에는 지방이 많다고 합니다.
두통 완화에 좋습니다.
돼지고기에는 비타민 F뿐 아니라 비타민 B1 성분이 소고기에 비해 10배나 많이 함유되어 있다고 합니다. 이 성분이 두통과 피로해소에 좋으며 스트레스 완화에도 도움을 준다고 합니다. 하지만 해독 효과가 있기 때문에 한약을 먹을때는 피하는게 좋다고 합니다.
빈혈 예방에 좋습니다.
돼지고기에는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며 돼지고기에 함유된 철분이 체내 흡수율을 높여준다고 합니다. 평소 빈혈이 있으신분이 돼지고기를 드시면 좋다고 합니다.
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